Program kerja ini dilaksanakan dalam bentuk pendampingan mengenai pengolahan jagung menjadi produk olahan yang memiliki nilai tambah ekonomi. Kegiatan diawali dengan pengisian pre-test untuk mengukur tingkat pemahaman peserta. Selanjutnya, peserta diberikan materi mengenai potensi pengolahan jagung menjadi produk olahan bernilai tambah serta konsep Harga Pokok Produksi (HPP) sebagai dasar dalam menentukan harga jual produk. Setelah penyampaian materi, peserta mengikuti praktik langsung pembuatan produk olahan jagung secara sederhana. Selain itu, peserta juga diberikan pendampingan dalam menghitung Harga Pokok Produksi (HPP) agar mampu menentukan harga jual yang tepat dan memperoleh keuntungan yang optimal. Pada sesi akhir, peserta mengerjakan post-test sebagai bentuk evaluasi terhadap pemahaman setelah mengikuti kegiatan. Melalui program ini diharapkan peserta mampu mengolah jagung menjadi produk bernilai tambah, memahami cara menghitung HPP sebagai dasar penentuan harga jual, serta terdorong untuk mengembangkan peluang usaha berbasis potensi lokal.