Minggu 1: Kunjungan ke pengrajin, amati tempat penyimpanan terasi, dan tanya kendala yang sering dihadapi.
• Minggu 2: Berikan contoh format catatan stok sederhana, ajarkan cara mencatat jumlah terasi yang masuk dan keluar.
• Minggu 3: Jelaskan cara penyimpanan yang benar, tempat kering, sirkulasi udara baik, tumpukan yang rapi, dan hindari kelembapan berlebih.
• Minggu 4–5: Dampingi langsung praktik mencatat stok dan perbaiki cara penyimpanan yang masih kurang tepat.
• Minggu 6: Lakukan pengecekan pemahaman, evaluasi singkat, dan penutupan kegiatan.